Üç Farklı Geleneksel Tarhana Türünün Antimikrobiyal Aktivitelerinin Karşılaştırılması

Doğan, Selin; Yeşilyurt, Belkıs Gökçen; KAZAN, İrem Nur; GÜLLÜCE, MEDİNE

Bildiri Tam Metin Bildiri Uluslararası 2025

Üç Farklı Geleneksel Tarhana Türünün Antimikrobiyal Aktivitelerinin Karşılaştırılması

Selin Doğan, Belkıs Gökçen Yeşilyurt, İrem Nur KAZAN, MEDİNE GÜLLÜCE

Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Uluslararası Multidisipliner Bilimsel Araştırma Kongresi ss. 260–272 · Sivas · 06.07.2025 · 06.07.2025

Atıf için künye

Doğan, S., Yeşilyurt, B. G., KAZAN, İ. N., & GÜLLÜCE, M. (2025). Üç Farklı Geleneksel Tarhana Türünün Antimikrobiyal Aktivitelerinin Karşılaştırılması. Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Uluslararası Multidisipliner Bilimsel Araştırma Kongresi, Sivas (ss. 260–272).

BibTeX

@inproceedings{dogan2025-80398,
  author = {Doğan, Selin and Yeşilyurt, Belkıs Gökçen and KAZAN, İrem Nur and GÜLLÜCE, MEDİNE},
  title = {Üç Farklı Geleneksel Tarhana Türünün Antimikrobiyal Aktivitelerinin Karşılaştırılması},
  booktitle = {Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Uluslararası Multidisipliner Bilimsel Araştırma Kongresi},
  address = {Sivas},
  year = {2025},
  pages = {260--272},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/80398-uc-farkli-geleneksel-tarhana-turunun-antimikrobiyal-aktivitelerinin}
}