Gıda Güvenliği ve Tuz

Bayrakçeken Nişancı, Fatma

Kitapta Bölüm Bilimsel Kitap Bölümü Uluslararası 2024

Gıda Güvenliği ve Tuz

Tuz ve Sağlık ss. 137–157 · 2024

Atıf için künye

Bayrakçeken Nişancı, F. (2024). Gıda Güvenliği ve Tuz. Hüdayi Ercoskun (Ed.), Tuz ve Sağlık (ss. 137–157). Nobel Yayınevi.

BibTeX

@incollection{bayrakcekennisanci2024-77765,
  author = {Bayrakçeken Nişancı, Fatma},
  title = {Gıda Güvenliği ve Tuz},
  booktitle = {Tuz ve Sağlık},
  editor = {Hüdayi Ercoskun},
  publisher = {Nobel Yayınevi},
  year = {2024},
  pages = {137--157},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/77765-gida-guvenligi-ve-tuz}
}