Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Tam Metin Bildiri Ulusal 2008

Su Ürünlerinde Gıda Orijin Tespitinde Yaygın Kullanılan Moleküler Teknikler

ERCÜMENT AKSAKAL, NİLGÜN ÖZDEMİR, Orhan Erdoğan, Abdulkadir Çiltaş

Türkiye 10. Gıda Kongres. Erzurum · 21.05.2008–23.05.2008 · 21.05.2008

Atıf için künye

AKSAKAL, E., ÖZDEMİR, N., Erdoğan, O., & Çiltaş, A. (2008). Su Ürünlerinde Gıda Orijin Tespitinde Yaygın Kullanılan Moleküler Teknikler. Türkiye 10. Gıda Kongres., Erzurum.

BibTeX
@inproceedings{aksakal2008-75524,
  author = {AKSAKAL, ERCÜMENT and ÖZDEMİR, NİLGÜN and Erdoğan, Orhan and Çiltaş, Abdulkadir},
  title = {Su Ürünlerinde Gıda Orijin Tespitinde Yaygın Kullanılan Moleküler Teknikler},
  booktitle = {Türkiye 10. Gıda Kongres.},
  address = {Erzurum},
  year = {2008},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/75524-su-urunlerinde-gida-orijin-tespitinde-yaygin-kullanilan-molekuler-teknikler}
}