ANALYSIS OF CHEMICAL COMPONENTS OF JUGLANS REGIA FRUIT SEPTA (SJRF) ETHYL ACETATE EXTRACT USING GC-MS METHOD
Özet
Juglans regia'nın kabuk, meyve, yaprak gibi çalışmalarda ve endüstriyel üretimde ön planda olan
bölümlerinin aksine Juglans regia meyvesinin septası (SJRF), atık materyal olarak değerlendirilir.
Ancak SJRF değerlidir ve terapötik bir ajan olarak kullanılır çünkü Juglon, Alkaloidler, Flavonoidler,
Saponinler, Polifenoller, Çoklu doymamış yağ asitleri, Oleik asitler, Linoleik asitler, Naptokinonlar,
Askorbik asit, Sitosterol ve Tanenler gibi çok zengin biyofarmakolojik bileşenler içerir. Dolayısıyla
SJRF'nin içerdiği fitokimyasalları belirleyebilmek, akabinde yapılacak çalışmalar için büyük önem arz
etmektedir. Bunun için ilk olarak SJRF etil asetat ile ekstrakte edildi (EA-SJRF). Gaz kromatografisi
kütle spektrometresi (GC-MS) yöntemi kullanılarak bu ektrakttan iki bileşen elde edildi. Buna göre EASJRF ektraktında ana bileşen erucylamide (%87.327), diğer bileşen ise lupeol (%12.673) olarak
tanımlandı.
Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
-
SKA 3: Sağlıklı Bireyler
Atıf için künye
Palabıyık, E., Uğuz Bayrakçeken, H., Avcı, B., Sulumer, A. N., & Aşkın, H. (2024). ANALYSIS OF CHEMICAL COMPONENTS OF JUGLANS REGIA FRUIT SEPTA (SJRF) ETHYL ACETATE EXTRACT USING GC-MS METHOD. AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV, Kırşehir (ss. 992–1000).
BibTeX
@inproceedings{palabiyik2024-75246,
author = {Palabıyık, Esra and Uğuz Bayrakçeken, Handan and Avcı, Bahri and Sulumer, Ayşe Nurseli and Aşkın, Hakan},
title = {ANALYSIS OF CHEMICAL COMPONENTS OF JUGLANS REGIA FRUIT SEPTA (SJRF) ETHYL ACETATE EXTRACT USING GC-MS METHOD},
booktitle = {AHI EVRAN International Congress on Scientific Research - IV},
address = {Kırşehir},
year = {2024},
pages = {992--1000},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/75246-analysis-of-chemical-components-of-juglans-regia-fruit-septa-sjrf-ethyl-acetate}
}