Bildiri
Poster
Ulusal
1998
Çaşır bitkisi polifenol oksidaz enziminin inhibisyonu ve sıcaklıkla denatürasyonu
XII.Ulusal Kimya Kongresi
ss. 244 · Edirne · 07.09.1998–11.09.1998 · 07.09.1998
Atıf için künye
ERAT, M., ŞAKİROĞLU, H., & Küfrevioğlu, Ö. İ. (1998). Çaşır bitkisi polifenol oksidaz enziminin inhibisyonu ve sıcaklıkla denatürasyonu. XII.Ulusal Kimya Kongresi, Edirne (ss. 244).
BibTeX
@inproceedings{erat1998-68938,
author = {ERAT, MUSTAFA and ŞAKİROĞLU, HALİS and Küfrevioğlu, Ömer İrfan},
title = {Çaşır bitkisi polifenol oksidaz enziminin inhibisyonu ve sıcaklıkla denatürasyonu},
booktitle = {XII.Ulusal Kimya Kongresi},
address = {Edirne},
year = {1998},
pages = {244},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/68938-casir-bitkisi-polifenol-oksidaz-enziminin-inhibisyonu-ve-sicaklikla}
}