Bildiri
Poster
Ulusal
1991
Taze ve dondurulmuş-çözülmüş et özsularındaki bazı biyokimyasal değerlerin incelenmesİ
VII.Kimya ve Kimya Mühendisliği Sempozyumu
ss. 432 · Gazimagusa · 02.04.1991–05.04.1991 · 02.04.1991
Atıf için künye
ŞAKİROĞLU, H., KEHA, E. E., & Küfrevioğlu, Ö. İ. (1991). Taze ve dondurulmuş-çözülmüş et özsularındaki bazı biyokimyasal değerlerin incelenmesİ. VII.Kimya ve Kimya Mühendisliği Sempozyumu, Gazimagusa (ss. 432).
BibTeX
@inproceedings{sakiroglu1991-68896,
author = {ŞAKİROĞLU, HALİS and KEHA, EŞREF EDİP and Küfrevioğlu, Ömer İrfan},
title = {Taze ve dondurulmuş-çözülmüş et özsularındaki bazı biyokimyasal değerlerin incelenmesİ},
booktitle = {VII.Kimya ve Kimya Mühendisliği Sempozyumu},
address = {Gazimagusa},
year = {1991},
pages = {432},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/68896-taze-ve-dondurulmus-cozulmus-et-ozsularindaki-bazi-biyokimyasal-degerlerin}
}