Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitapta Bölüm Bilimsel Kitap Bölümü Uluslararası 2024

Microbial Antioxidant Enzymes and Their Fermentative Production

Kübra Aslan, İlhami Gülçin

Natural Antioxidants and in vitro Antioxidant Assays ss. 179–201 · 2024

Atıf için künye

Aslan, K., & Gülçin, İ. (2024). Microbial Antioxidant Enzymes and Their Fermentative Production. Ebubekir IZOL,Ismail YAPICI,Ilhami Gulcin (Ed.), Natural Antioxidants and in vitro Antioxidant Assays (ss. 179–201). Nobel Yayınevi.

BibTeX 
@incollection{aslan2024-68266,
  author = {Aslan, Kübra and Gülçin, İlhami},
  title = {Microbial Antioxidant Enzymes and Their Fermentative Production},
  booktitle = {Natural Antioxidants and in vitro Antioxidant Assays},
  editor = {Ebubekir IZOL,Ismail YAPICI,Ilhami Gulcin},
  publisher = {Nobel Yayınevi},
  year = {2024},
  pages = {179--201},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/68266-microbial-antioxidant-enzymes-and-their-fermentative-production}
}