Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2004
Broiler Göğüs ve Baget Etlerinin Bazı Kalite Özellikleri üzerine Rasyonda Probiyotik Kullanımının Etkileri
Türkiye 8. Gıda Kongresi
ss. 78 · Bursa · 26.05.2004–28.05.2004 · 26.05.2004
Atıf için künye
AKSU, M. İ., Karaoğlu, M., Kaya, M., Esenbuğa, N., & Kurbanoğlu, E. B. (2004). Broiler Göğüs ve Baget Etlerinin Bazı Kalite Özellikleri üzerine Rasyonda Probiyotik Kullanımının Etkileri. Türkiye 8. Gıda Kongresi, Bursa (ss. 78).
BibTeX
@inproceedings{aksu2004-59247,
author = {AKSU, Muhammet İrfan and Karaoğlu, Mevlüt and Kaya, Mükerrem and Esenbuğa, Nurinisa and Kurbanoğlu, Esabi Başaran},
title = {Broiler Göğüs ve Baget Etlerinin Bazı Kalite Özellikleri üzerine Rasyonda Probiyotik Kullanımının Etkileri},
booktitle = {Türkiye 8. Gıda Kongresi},
address = {Bursa},
year = {2004},
pages = {78},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/59247-broiler-gogus-ve-baget-etlerinin-bazi-kalite-ozellikleri-uzerine-rasyonda}
}