Makale
Tam Makale
Ulusal
2020
Bazı Doğal Bileşikler ve Benzentiyol ile Polifenol Oksidaz İnhibisyonu Yoluyla Enzimatik Kararmanın Önlenmesi
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
Sayı 20 · ss. 723–727 · 01.12.2020
Atıf için künye
Aksoy, M. (2020). Bazı Doğal Bileşikler ve Benzentiyol ile Polifenol Oksidaz İnhibisyonu Yoluyla Enzimatik Kararmanın Önlenmesi. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi(20), 723–727. https://dergipark.org.tr/tr/doi/10.31590/ejosat.755734
BibTeX
@article{aksoy2020-56802,
author = {Aksoy, Mine},
title = {Bazı Doğal Bileşikler ve Benzentiyol ile Polifenol Oksidaz İnhibisyonu Yoluyla Enzimatik Kararmanın Önlenmesi},
journal = {Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi},
year = {2020},
number = {20},
pages = {723--727},
issn = {2148-2683},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/56802-bazi-dogal-bilesikler-ve-benzentiyol-ile-polifenol-oksidaz-inhibisyonu-yoluyla}
}