Bildiri
Tam Metin Bildiri
Uluslararası
2025
TOMATİLLO (Physalis Philadelphica) BİTKİSİNDEN SAFLAŞTIRILAN POLİFENOL OKSİDAZ ENZİMİNİN BAZI KİNETİK VE KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ
INCOHIS 2025 SPRING
İstanbul · 31.05.2025 · 31.05.2025
Atıf için künye
ÇAP, K., & Erat, M. (2025). TOMATİLLO (Physalis Philadelphica) BİTKİSİNDEN SAFLAŞTIRILAN POLİFENOL OKSİDAZ ENZİMİNİN BAZI KİNETİK VE KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ. INCOHIS 2025 SPRING, İstanbul.
BibTeX
@inproceedings{cap2025-331403,
author = {ÇAP, Köksal and Erat, Mustafa},
title = {TOMATİLLO (Physalis Philadelphica) BİTKİSİNDEN SAFLAŞTIRILAN POLİFENOL OKSİDAZ ENZİMİNİN BAZI KİNETİK VE KARAKTERİSTİK ÖZELLİKLERİ},
booktitle = {INCOHIS 2025 SPRING},
address = {İstanbul},
year = {2025},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/331403-tomatillo-physalis-philadelphica-bitkisinden-saflastirilan-polifenol-oksidaz}
}