GIDA TEKNOLOJİSİNDE PERMAKÜLTÜR: SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞE GİDEN YOL

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

• SKA 8: İnsana Yakışır İş ve Ekonomik Büyüme
• SKA 12: Sorumlu Üretim ve Tüketim

Atıf için künye

Gövez Kılıç, E., Dağdelen Türkyılmaz, Ü., & Özdemir Keskin, F. N. (2024). GIDA TEKNOLOJİSİNDE PERMAKÜLTÜR: SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞE GİDEN YOL. SALİH ÖZDEMİR,CİHAT ÖZDEMİR,ÖMER FARUK ASLAN (Ed.), GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar) (ss. 31–42). Efeakademi Yayınları.

@incollection{govezkilic2024-290918,
  author = {Gövez Kılıç, Elif and Dağdelen Türkyılmaz, Ülkü and Özdemir Keskin, Ferda Nur},
  title = {GIDA TEKNOLOJİSİNDE PERMAKÜLTÜR: SÜRDÜRÜLEBİLİR GELECEĞE GİDEN YOL},
  booktitle = {GIDA TEKNOLOJİSİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ (Teori, Uygulama ve Yeni Paradigmalar)},
  editor = {SALİH ÖZDEMİR,CİHAT ÖZDEMİR,ÖMER FARUK ASLAN},
  publisher = {Efeakademi Yayınları},
  year = {2024},
  pages = {31--42},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/290918-gida-teknolojisinde-permakultur-surdurulebilir-gelecege-giden-yol}
}