Farklı Ekstraksiyon Metodlarıyla Elde Edilen Tarhun Ekstraktının Süt Sığırı TMR’lerinde İn Vitro Gaz ve Metan Üretimi ile Tahminlenen Parametreler Üzerine Etkisi
Özet
Bu çalışma, farklı ekstraksiyon yöntemleriyle elde edilen tarhun (Artemisia dracunculus) ekstraktlarının in vitro
gaz üretim tekniğiyle antimetanojenik etkilerini ortaya koymak amacıyla yapılmıştır. Tarhun bitkisinden su,
aseton, etanol ve metanol olmak üzere dört farklı ekstraksiyon yöntemiyle elde edilen özütler süt sığırı toplam
rasyon karşımı (TMR)’na %1 seviyesinde olacak şekilde ilave edilerek deneme grupları oluşturulmuş, in vitro
gaz üretim tekniğinde kullanılan rumen sıvısı ise özel bir kesimhaneden, 4-6 yaş aralığında ve yaklaşık 500 kg
ağırlığındaki Simental ırkı sığırdan kesim sonrası temin edilmiştir. Kontrol grubuna kıyasla, aseton, etanol ve
metanol ekstraktı eklenen gruplarda in vitro gaz üretim değerleri ile ME, NEL ve OMS gibi tahminlenen
parametreler daha yüksek saptanırken, metan üretimi üzerine anlamlı bir etkisinin olmadığı tespit edilmiştir
(P>0.05). Daisy inkübatörle belirlenen NDF sindirilebilirlik değeri en yüksek etanol grubunda (36,01) en düşük
ise aseton grubunda (18,33) belirlenmiştir (P<0.05). Sindirilebilirlik parametrelerinden taksimat faktörü (PF)
ve mikrobiyal protein sentezlenme etkinlik (MPSE) değerleri 2,43 ve 9,33 ile en düşük aseton grubunda
saptanmıştır (P<0.05). Sonuç olarak, tarhun ekstraktlarının rumen fermantasyonu ve enerji verimliliği üzerinde
etkili olduğu, metan üretimi üzerine anlamlı bir etkisinin olmadığı ancak yem değerini iyileştirme potansiyeline
sahip olduğu belirlenmiştir. Söz konusu ekstraktların antimetanojenik etkisini ortaya koyabilme adına daha
yüksek dozların denenmesi gerektiği kanaatine varılmıştır.
Atıf için künye
Özsaygın, H., & Kaya, A. (2025). Farklı Ekstraksiyon Metodlarıyla Elde Edilen Tarhun Ekstraktının Süt Sığırı TMR’lerinde İn Vitro Gaz ve Metan Üretimi ile Tahminlenen Parametreler Üzerine Etkisi. Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi, 8(1), 61–67. https://doi.org/10.55257/ethabd.1676542
BibTeX
@article{ozsaygin2025-289332,
author = {Özsaygın, Hasan and Kaya, Adem},
title = {Farklı Ekstraksiyon Metodlarıyla Elde Edilen Tarhun Ekstraktının Süt Sığırı TMR’lerinde İn Vitro Gaz ve Metan Üretimi ile Tahminlenen Parametreler Üzerine Etkisi},
journal = {Erciyes Tarım ve Hayvan Bilimleri Dergisi},
year = {2025},
volume = {8},
number = {1},
pages = {61--67},
issn = {2651-5334},
doi = {10.55257/ethabd.1676542},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/289332-farkli-ekstraksiyon-metodlariyla-elde-edilen-tarhun-ekstraktinin-sut-sigiri}
}