Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Makale Tam Makale Uluslararası 2025 Açık erişimli

Bazı Buğdaygil Yem Bitkilerinin In Vitro Gaz Üretimi, Organik Madde Sindirimi, Nispi Yem Değeri ile Metabolik Enerji İçeriklerinin Karşılaştırılması

Yusuf Subaşı, Adem Kaya

Journal of Agriculture, Food, Environment and Animal Sciences Cilt 6 · Sayı 2 · ss. 572–585 · 01.12.2025

Özet

Bu çalışma, Siirt-Batman meralarında doğal olarak yetişen püsküllü

brom (Bromus tectorum), başakotu (Bromus hordeaceus), yabani yulaf

(Avena fatua), dağ çavdarı (Secale montanum), çok yıllık çim (Lolium

perenne), tavus otu (Agrostis sp), yabani arpa (Hordeum spontaneum) ve

yumrulu salkımotu (Poa bulbosa) buğdaygil yem bitkilerinin in vitro gaz

üretimi, organik madde sindirimi, nispi yem değeri ile metabolik enerji

içeriklerinin karşılaştırılması amacıyla yapılmıştır. In vitro gaz üretim

tekniğinde kullanılan rumen sıvısı 7 yaşlı Holstein ırkı kısır sığırdan

alınmıştır. Gaz üretim miktarı ve parametrelerin belirlenmesi için yemler

2, 4, 6, 8, 12, 24, 36, 48, 72 ve 96 saat süre ile inkübasyona bırakılmıştır.

Elde edilen veriler SPSS 13.0 paket programında tek yönlü varyans

analizi ile değerlendirilmiştir. Çalışmada incelenen buğdaygil yem

bitkisi örneklerine ait en yüksek ham yağ (HY), ham protein (HP) ve asit

deterjan lignin (ADL) değerleri ile en düşük potansiyel gaz üretim

miktarı (a+b) tavus otunda tespit edilmiştir. Metabolik enerji (ME)

içerikleri 8.54-6.58 MJ kg-1 KM, net enerji laktasyon (NEL) içerikleri 4.61-

3.60 MJ kg-1 KM ve organik madde sindirilebilirlik (OMS) dereceleri

%57.49-48.33 arasında saptanmıştır. En yüksek kuru madde tüketimi

(KMT) ve nisbi yem değeri (NYD) tavus otu buğdaygil yem bitkisinde

belirlenmiştir. Sonuç olarak, bulguların saha koşullarında doğrulanması

ve ulusal hayvan besleme programlarına entegrasyonu, bölgesel yem

kaynaklarının sürdürülebilir kullanımını ve hayvancılık verimliliğinin

artırılmasını destekleyebilir. Bu bağlamda yürütülen araştırma yalnızca

bölgesel değil, ulusal hayvancılık sektörüne de önemli katkılar sunacak

bir referans çalışma niteliğindedir

Atıf için künye

Subaşı, Y., & Kaya, A. (2025). Bazı Buğdaygil Yem Bitkilerinin In Vitro Gaz Üretimi, Organik Madde Sindirimi, Nispi Yem Değeri ile Metabolik Enerji İçeriklerinin Karşılaştırılması. Journal of Agriculture, Food, Environment and Animal Sciences, 6(2), 572–585. https://www.jafeas.com/index.php/j1/article/view/537

BibTeX
@article{subasi2025-289325,
  author = {Subaşı, Yusuf and Kaya, Adem},
  title = {Bazı Buğdaygil Yem Bitkilerinin In Vitro Gaz Üretimi, Organik Madde Sindirimi, Nispi Yem Değeri ile Metabolik Enerji İçeriklerinin Karşılaştırılması},
  journal = {Journal of Agriculture, Food, Environment and Animal Sciences},
  year = {2025},
  volume = {6},
  number = {2},
  pages = {572--585},
  issn = {2757-5659},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/289325-bazi-bugdaygil-yem-bitkilerinin-in-vitro-gaz-uretimi-organik-madde-sindirimi}
}