Bahçe Atıklarından İzole Edilen Bacillus pumilus ND8'den Selülazın Kısmi Saflaştırılması ve Biyokimyasal Karakterizasyonu

Dünyada bol miktarda bulunan karbonhidratlardan biri olan selüloz, etanol gibi ikinci nesil biyoyakıtların ve çeşitli günlük ürünlerin üretimi için umut verici bir adaydır. Bu polisakkarit, genellikle mikroorganizmalar tarafından üretilen selülaz enzimi tarafından parçalanır. Mikrobiyal selülazlar çeşitli endüstrilerde (tekstil, deterjan, ilaç, gıda ve kağıt gibi) yaygın olarak kullanılmaktadır. Mevcut çalışmada, bahçe atıklarından izole edilen Bacillus pumilus ND8 suşundan selülaz enzimi kısmi olarak saflaştırıldı ve enzimin optimum aktivite gösterdiği pH ve sıcaklık değerleri belirlendi. B. pumilus ND8 suşu kısmi saflaştırma sonucunda 8.6 U/mL’lik bir selülaz aktivitesi sergiledi ve enzimin protein konsantrasyonu 6.72 mg/mL olarak ölçüldü. Kısmi olarak saflaştırılan selülazın optimum aktivite gösterdiği pH ve sıcaklık değerleri sırasıyla pH 5.5 ve 60 °C olarak bulundu. Enzimin Km ve Vmax değerleri ise sırasıyla 0.81 mM ve 14.2 μmol/min olarak belirlendi. Sonuç olarak, B. pumilus ND8 suşundan saflaştırılan selülazın endüstriyel uygulamalarda kullanılmasını uygun kılan kendine özgü niteliklere sahip olduğu tespit edilmiştir.