Civil Peynir Tüketiminde Etkili Olan Değişkenlerin Belirlenmesi.
Özet
Bu çalışmada, Erzurum ilinde civil peynir tüketiminde etkili olan değişkenlerin ortaya
konulması amaçlanmıştır. Ayrıca tüketicilerin verdiği önem derecelerine göre bu değişkenlerin
sıralanması da hedeflenmiştir. Bu amaçla elde edilen değişkenlere Faktör ve Kümeleme analizi
uygulanmıştır. Civil peynir tüketiminde etkili olan 12 değişken analiz sonucunda 4 faktöre
indirgenmiştir. Bu faktörler, “Referans”, “Algılama”, “İçerik” ve “Fiyat” olarak adlandırılmıştır.
Kümeleme analizi sonucunda civil peynir tüketiminde en fazla önem arz eden faktörler 1. kümede
“Algılama (fac2_1)” ve 2. kümede “Referans (fac1_1)” olarak tespit edilmiştir.
Atıf için künye
İKİKAT TÜMER, E., Dağdemir, V., & EKER, Z. (2010). Civil Peynir Tüketiminde Etkili Olan Değişkenlerin Belirlenmesi. IX. Tarım Ekonomisi Kongresi, Şanlıurfa (ss. 306–311).
BibTeX
@inproceedings{ikikattumer2010-278034,
author = {İKİKAT TÜMER, EMİNE and Dağdemir, Vedat and EKER, ZEYNEP},
title = {Civil Peynir Tüketiminde Etkili Olan Değişkenlerin Belirlenmesi.},
booktitle = {IX. Tarım Ekonomisi Kongresi},
address = {Şanlıurfa},
year = {2010},
pages = {306--311},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/278034-civil-peynir-tuketiminde-etkili-olan-degiskenlerin-belirlenmesi}
}