Erzurum İlinde Taze Fasulye Üretimi Yapan İşletmelerin Karlılık Analizi ve Pazarlama Yapısı
Özet
Çalışmada Erzurum ilinde taze fasulye üretimi yapan işletmelerin karlılık analizinin yapılması ve pazarlama
marjının hesaplanması amaçlanmıştır. Bu amaçla Erzurum İlinin 5 ilçesinde (İspir, Uzundere, Tortum, Pasinler
ve Oltu) 2015 yılında taze fasulye üretimi yapan 100 tarım işletmesinde anket yapılmıştır. Araştırma bölgesinde
ortalama mülk arazi varlığı 31.20 dekar, ortalama işletme arazi büyüklüğü 39.39 dekar, ortalama parsel sayısı 5.65
adet ve mülk arazinin ortalama parsel büyüklüğü 5.52 dekar olarak hesaplanmıştır. Ortalama aile nüfusunun 3.42
kişi, ortalama aile işgücü ise 2.00 EİB olarak belirlenmiştir. Araştırma bölge ortalamasında değişken masraflar
toplamı 735.13 dekar-1, üretim masrafı toplamı 848.03 dekar-1 olarak hesaplanmıştır. Bölge ortalamasında
GSÜD 2 919.38 dekar-1, üretim masrafları toplamı dikkate alındığında 2 071.34 dekar-1 net kar ve 2 184.25
dekar-1 brüt kar elde edildiği hesaplanmıştır. Pazar masrafları toplamı dikkate alındığında ortalama 1 991.18
dekar-1 net kar ve 2 104.09 dekar-1 brüt kar elde edildiği hesaplanmıştır.
Atıf için künye
AŞKAN, E., Dağdemir, V., & Tercan, S. (2018). Erzurum İlinde Taze Fasulye Üretimi Yapan İşletmelerin Karlılık Analizi ve Pazarlama Yapısı. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 8(2), 257–266. https://doi.org/10.21597/jist.428981
BibTeX
@article{askan2018-278009,
author = {AŞKAN, EMİNE and Dağdemir, Vedat and Tercan, Serkan},
title = {Erzurum İlinde Taze Fasulye Üretimi Yapan İşletmelerin Karlılık Analizi ve Pazarlama Yapısı},
journal = {Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi},
year = {2018},
volume = {8},
number = {2},
pages = {257--266},
issn = {2146-0574},
doi = {10.21597/jist.428981},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/278009-erzurum-ilinde-taze-fasulye-uretimi-yapan-isletmelerin-karlilik-analizi-ve}
}