Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Makale Tam Makale Ulusal 2017 Açık erişimli

Türkiye'de Bazı Hayvansal Ürünlere Yapılan Harcamaları Etkileyen Faktörlerin Ekonometrik Analizi

Faruk Urak, Vedat Dağdemir, Abdulbaki Bilgiç

Tarım Ekonomisi Dergisi Cilt 23 · Sayı 1 · ss. 43–53 · 01.06.2017

Özet

Bu çalışmada, hanelerin ve hane

reisinin sosyo-demografik ve ekonomik faktörlerinin hane halkı süt ve süt

ürünleriyle yumurta tüketim harcama tutarına olan etkileri çok terimli Tobit

modeli kullanılarak elde edilmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda araştırma

ile ilgili temel veriler Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından 2014

dönemi boyunca toplam 10122 hane halkına uygulanan hane halkı bütçe anketlerinden

elde edilmiştir. Örnek büyüklüğü kayıp ve aykırı gözlemler atıldıktan sonra

9271 hane olarak hesaplanmıştır. Araştırma sonuçlarına göre iki bağımlı

değişken arasındaki ikili çapraz korelasyonların hepsinin pozitif ve

istatistiki açıdan sıfırdan farklı bulunması çok terimli Tobit modelin

geçerliliğini doğrulamaktadır. Hane reisi erkek

olanların hane reisi bayan olanlara göre aylık 1.512 TL daha az tereyağı tüketim

harcaması yaptıkları tespit edilmiştir. Ailelerin 6-14 yaş grubu çocuk sayısı

arttıkça ailelerin yoğurt ve yumurta tüketim harcama tutarlarının sırasıyla

0.803 ve 0.313 TL daha fazla olacağı hesaplanmıştır. Ailenin aylık toplam

gelirinin 1000 TL artması durumunda ailenin aylık süt, peynir, yumurta ve tereyağı

tüketim harcama tutarlarının sırasıyla 0.159, 0.411, 0.154 ve 0.332 TL artacağı

tespit edilmiştir. Araştırma bulgularına göre hane halkı ve hane

reisinin sahip olduğu özelliklerden dolayı hanelerin süt ve süt ürünleriyle

yumurta tüketim harcama tutarlarını önemli ölçüde etkilediği çalışmada elde

edilen bulgular tarafından desteklenmiştir. Dolayısıyla ailelerin ve aile

reisinin sahip olduğu sosyo-demografik ve ekonomik faktörler dikkate alınarak

bunların gruplandırılmaları ve bu gruplara yönelik genel politikalar yerine

ayrı ayrı politikaların geliştirilmesi ve izlenmesi büyük önem arz etmektedir.<o:p></o:p>

Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

  • SKA 5: Cinsiyet Eşitliği

Atıf için künye

Urak, F., Dağdemir, V., & Bilgiç, A. (2017). Türkiye'de Bazı Hayvansal Ürünlere Yapılan Harcamaları Etkileyen Faktörlerin Ekonometrik Analizi. Tarım Ekonomisi Dergisi, 23(1), 43–53. http://dergipark.gov.tr/tarekoder/issue/28532/325608

BibTeX
@article{urak2017-277991,
  author = {Urak, Faruk and Dağdemir, Vedat and Bilgiç, Abdulbaki},
  title = {Türkiye'de Bazı Hayvansal Ürünlere Yapılan Harcamaları Etkileyen Faktörlerin Ekonometrik Analizi},
  journal = {Tarım Ekonomisi Dergisi},
  year = {2017},
  volume = {23},
  number = {1},
  pages = {43--53},
  issn = {1303-0183},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/277991-turkiyede-bazi-hayvansal-urunlere-yapilan-harcamalari-etkileyen-faktorlerin}
}