Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Ulusal 2003

YAPAY TATLANDIRICILARIN KEK ÜRETİMİNDE KULLANIMI

Ferid Aydın, SUNA AYIK

I.ULUSAL GIDA VE BESLENME KONGRESİ İstanbul · 29.09.2003–01.10.2003 · 29.09.2003

Atıf için künye

Aydın, F., & AYIK, S. (2003). YAPAY TATLANDIRICILARIN KEK ÜRETİMİNDE KULLANIMI. I.ULUSAL GIDA VE BESLENME KONGRESİ, İstanbul.

BibTeX 
@inproceedings{aydin2003-277155,
  author = {Aydın, Ferid and AYIK, SUNA},
  title = {YAPAY TATLANDIRICILARIN KEK ÜRETİMİNDE KULLANIMI},
  booktitle = {I.ULUSAL GIDA VE BESLENME KONGRESİ},
  address = {İstanbul},
  year = {2003},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/277155-yapay-tatlandiricilarin-kek-uretiminde-kullanimi}
}