Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
2009
Her yönüyle Erzincan Tulum Peyniri
II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu
ss. 750–753 · Van · 27.05.2009–29.05.2009 · 27.05.2009
Atıf için künye
Çakmakçı, S., HAYALOĞLU, A. A., & KOLÇAK, M. (2009). Her yönüyle Erzincan Tulum Peyniri. II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van (ss. 750–753).
BibTeX
@inproceedings{cakmakci2009-276149,
author = {Çakmakçı, Songül and HAYALOĞLU, ALİ ADNAN and KOLÇAK, Menşure},
title = {Her yönüyle Erzincan Tulum Peyniri},
booktitle = {II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu},
address = {Van},
year = {2009},
pages = {750--753},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276149-her-yonuyle-erzincan-tulum-peyniri}
}