Bildiri
Tam Metin Bildiri
Uluslararası
2024
KÜF İLE OLGUNLAŞTIRILAN / KÜFLÜ / BLUE PEYNİRLERE GENEL BİR BAKIŞ
GANUD-VI INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS
İstanbul · 20.11.2024–22.11.2024 · 20.11.2024
Atıf için künye
ÇAKIR, Y., & Çakmakçı, S. (2024). KÜF İLE OLGUNLAŞTIRILAN / KÜFLÜ / BLUE PEYNİRLERE GENEL BİR BAKIŞ. GANUD-VI INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS, İstanbul.
BibTeX
@inproceedings{cakir2024-276107,
author = {ÇAKIR, YUSUF and Çakmakçı, Songül},
title = {KÜF İLE OLGUNLAŞTIRILAN / KÜFLÜ / BLUE PEYNİRLERE GENEL BİR BAKIŞ},
booktitle = {GANUD-VI INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS},
address = {İstanbul},
year = {2024},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276107-kuf-ile-olgunlastirilan-kuflu-blue-peynirlere-genel-bir-bakis}
}