Bildiri
Poster
Ulusal
2009
Tereyağı krema ve sade yağda aroma bileşenleri
Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu
Denizli · 21.05.2009–23.05.2009 · 21.05.2009
Atıf için künye
Çakmakçı, S., & GÜNDOĞDU, E. (2009). Tereyağı krema ve sade yağda aroma bileşenleri. Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu, Denizli.
BibTeX
@inproceedings{cakmakci2009-276086,
author = {Çakmakçı, Songül and GÜNDOĞDU, ENGİN},
title = {Tereyağı krema ve sade yağda aroma bileşenleri},
booktitle = {Pamukkale Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu},
address = {Denizli},
year = {2009},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276086-tereyagi-krema-ve-sade-yagda-aroma-bilesenleri}
}