Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Özet Bildiri Ulusal 2009

Lactobacillus acidophilus DSMZ 20079 suşunun safra tuzlarına karşı dayanıklılığının belirlenmesi

Tamer Turgut, Songül Çakmakçı

6. Gıda Mühendisliği Kongresi ss. 547 · Kemer/Antalya · 06.11.2009–08.11.2009 · 06.11.2009

Atıf için künye

Turgut, T., & Çakmakçı, S. (2009). Lactobacillus acidophilus DSMZ 20079 suşunun safra tuzlarına karşı dayanıklılığının belirlenmesi. 6. Gıda Mühendisliği Kongresi, Kemer/Antalya (ss. 547).

BibTeX 
@inproceedings{turgut2009-276081,
  author = {Turgut, Tamer and Çakmakçı, Songül},
  title = {Lactobacillus acidophilus DSMZ 20079 suşunun safra tuzlarına karşı dayanıklılığının belirlenmesi},
  booktitle = {6. Gıda Mühendisliği Kongresi},
  address = {Kemer/Antalya},
  year = {2009},
  pages = {547},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276081-lactobacillus-acidophilus-dsmz-20079-susunun-safra-tuzlarina-karsi}
}