Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2019
Orijinal üretim teknolojileriyle Erzincan Tulum ve Erzurum Civil peynirleri.
2. ULUSAL SÜTÇÜLÜK KONGRESİ
ss. 31–32 · İzmir · 25.04.2019–26.04.2019 · 25.04.2019
Atıf için künye
Çakmakçı, S. (2019). Orijinal üretim teknolojileriyle Erzincan Tulum ve Erzurum Civil peynirleri. 2. ULUSAL SÜTÇÜLÜK KONGRESİ, İzmir (ss. 31–32).
BibTeX
@inproceedings{cakmakci2019-276078,
author = {Çakmakçı, Songül},
title = {Orijinal üretim teknolojileriyle Erzincan Tulum ve Erzurum Civil peynirleri.},
booktitle = {2. ULUSAL SÜTÇÜLÜK KONGRESİ},
address = {İzmir},
year = {2019},
pages = {31--32},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276078-orijinal-uretim-teknolojileriyle-erzincan-tulum-ve-erzurum-civil-peynirleri}
}