Meyve çeşidi ve muhafaza süresinin meyveli yoğurtların duyusal fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine etkisi

TÜRKOĞLU, HÜSEYİN; Çakmakçı, Songül; ÇAĞLAR, ABDULLAH

Bildiri Özet Bildiri Ulusal 1995

Meyve çeşidi ve muhafaza süresinin meyveli yoğurtların duyusal fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine etkisi

HÜSEYİN TÜRKOĞLU, Songül Çakmakçı, ABDULLAH ÇAĞLAR

II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi- Uluslararası katılımlı Ankara · 12.04.1995–14.04.1995 · 12.04.1995

Atıf için künye

TÜRKOĞLU, H., Çakmakçı, S., & ÇAĞLAR, A. (1995). Meyve çeşidi ve muhafaza süresinin meyveli yoğurtların duyusal fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine etkisi. II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi- Uluslararası katılımlı, Ankara.

BibTeX

@inproceedings{turkoglu1995-276075,
  author = {TÜRKOĞLU, HÜSEYİN and Çakmakçı, Songül and ÇAĞLAR, ABDULLAH},
  title = {Meyve çeşidi ve muhafaza süresinin meyveli yoğurtların duyusal fiziksel ve kimyasal özellikleri üzerine etkisi},
  booktitle = {II. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi- Uluslararası katılımlı},
  address = {Ankara},
  year = {1995},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276075-meyve-cesidi-ve-muhafaza-suresinin-meyveli-yogurtlarin-duyusal-fiziksel-ve}
}