Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
2008
Peynirde olgunlaşma
Türkiye 10. Gıda Kongresi
ss. 761–762 · Erzurum · 21.05.2008–23.05.2008 · 21.05.2008
Atıf için künye
Çakmakçı, S. (2008). Peynirde olgunlaşma. Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum (ss. 761–762).
BibTeX
@inproceedings{cakmakci2008-276064,
author = {Çakmakçı, Songül},
title = {Peynirde olgunlaşma},
booktitle = {Türkiye 10. Gıda Kongresi},
address = {Erzurum},
year = {2008},
pages = {761--762},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276064-peynirde-olgunlasma}
}