Peynir lezzeti ve oluşumu II

Çakmakçı, Songül

Makale Tam Makale Ulusal 1996

Peynir lezzeti ve oluşumu II

Songül Çakmakçı

Gıda Cilt 21 · ss. 269–272 · 01.01.1996

Atıf için künye

Çakmakçı, S. (1996). Peynir lezzeti ve oluşumu II. Gıda, 21, 269–272.

BibTeX

@article{cakmakci1996-276003,
  author = {Çakmakçı, Songül},
  title = {Peynir lezzeti ve oluşumu II},
  journal = {Gıda},
  year = {1996},
  volume = {21},
  pages = {269--272},
  issn = {1300-3070},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/276003-peynir-lezzeti-ve-olusumu-ii}
}