Makale
Tam Makale
Ulusal
2005
Sarımsak Bileşimi gıda sanayiinde kullanımı ve sağlık üzerine etkileri
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi
Cilt 8 · ss. 20–28 · 01.01.2005
Atıf için künye
Çakmakçı, S., & GÜNDOĞDU, E. (2005). Sarımsak Bileşimi gıda sanayiinde kullanımı ve sağlık üzerine etkileri. Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi, 8, 20–28.
BibTeX
@article{cakmakci2005-275985,
author = {Çakmakçı, Songül and GÜNDOĞDU, ENGİN},
title = {Sarımsak Bileşimi gıda sanayiinde kullanımı ve sağlık üzerine etkileri},
journal = {Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi},
year = {2005},
volume = {8},
pages = {20--28},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275985-sarimsak-bilesimi-gida-sanayiinde-kullanimi-ve-saglik-uzerine-etkileri}
}