Bildiri
Poster
Ulusal
1998
Beyaz Peynır Üretımınde Kültür Ilavesının Değışık Salamura Konsantrasyonlarının Ve Olgunlaşma Sürelerının S Aureus n Çoğalmasına Etkılerı
8. Kükem Kongresı
10.11.1998 · 10.11.1998
Atıf için künye
Dikbaş, N., Özdemir, S., SERT, S., & KURT, A. (1998). Beyaz Peynır Üretımınde Kültür Ilavesının Değışık Salamura Konsantrasyonlarının Ve Olgunlaşma Sürelerının S Aureus n Çoğalmasına Etkılerı. 8. Kükem Kongresı.
BibTeX
@inproceedings{dikbas1998-275736,
author = {Dikbaş, Neslihan and Özdemir, Salih and SERT, Selahattin and KURT, ahmet},
title = {Beyaz Peynır Üretımınde Kültür Ilavesının Değışık Salamura Konsantrasyonlarının Ve Olgunlaşma Sürelerının S Aureus n Çoğalmasına Etkılerı},
booktitle = {8. Kükem Kongresı},
year = {1998},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275736-beyaz-peynir-uretiminde-kultur-ilavesinin-degisik-salamura-konsantrasyonlarinin}
}