Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Kitapta Bölüm Bilimsel Kitap Bölümü Uluslararası 2021

Fermente Sosisler

Selen Sallan, Mükerrem Kaya

Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II ss. 1–14 · 2021

Atıf için künye

Sallan, S., & Kaya, M. (2021). Fermente Sosisler. Selahattin Bardak,Nesli Aydın,Yalçın Boztoprak (Ed.), Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II (ss. 1–14). Gece Kitaplığı.

BibTeX 
@incollection{sallan2021-275089,
  author = {Sallan, Selen and Kaya, Mükerrem},
  title = {Fermente Sosisler},
  booktitle = {Mühendislik Alanında Araştırma ve Değerlendirmeler - II},
  editor = {Selahattin Bardak,Nesli Aydın,Yalçın Boztoprak},
  publisher = {Gece Kitaplığı},
  year = {2021},
  pages = {1--14},
  isbn = {9786258075373},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275089-fermente-sosisler}
}