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Bildiri Özet Bildiri Uluslararası 2019

Vorkommen und Nachweis von Listerien bei der Vorverpackung erhitzter Fleischerzeugnisse

H Hechelmann, Mükerrem Kaya, R Albertz

Bundesanstalt für Fleishcforschung ss. 90 · 14.12.2019 · 14.12.2019

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Hechelmann, H., Kaya, M., & Albertz, R. (2019). Vorkommen und Nachweis von Listerien bei der Vorverpackung erhitzter Fleischerzeugnisse. Bundesanstalt für Fleishcforschung (ss. 90).

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