Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Tam Metin Bildiri Uluslararası 2022

Ticari Starter Kültürlerin Sucukta Listeria monocytogenes'in Gelişimine Etkisi

Mükerrem Kaya

3.International Anatolian Congress on Scientific Research 27.12.2022 · 27.12.2022

Atıf için künye

Kaya, M. (2022). Ticari Starter Kültürlerin Sucukta Listeria monocytogenes'in Gelişimine Etkisi. 3.International Anatolian Congress on Scientific Research.

BibTeX 
@inproceedings{kaya2022-275057,
  author = {Kaya, Mükerrem},
  title = {Ticari Starter Kültürlerin Sucukta Listeria monocytogenes'in Gelişimine Etkisi},
  booktitle = {3.International Anatolian Congress on Scientific Research},
  year = {2022},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275057-ticari-starter-kulturlerin-sucukta-listeria-monocytogenesin-gelisimine-etkisi}
}