Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
1991
Taze ve Dondurularak Muhafaza Edilen Sığır ve Koyun Karkaslarında Bazı Patojen ve Non-patojen Mikroorganizma Sayıları ve pH Değerlerinin Belirlenmesi
7. KÜKEM Kongresi
ss. 86 · Adana · 16.09.1991–18.09.1991 · 16.09.1991
Atıf için künye
ZORBA, Ö., Kaya, M., & Gökalp, H. Y. (1991). Taze ve Dondurularak Muhafaza Edilen Sığır ve Koyun Karkaslarında Bazı Patojen ve Non-patojen Mikroorganizma Sayıları ve pH Değerlerinin Belirlenmesi. 7. KÜKEM Kongresi, Adana (ss. 86).
BibTeX
@inproceedings{zorba1991-275045,
author = {ZORBA, Ömer and Kaya, Mükerrem and Gökalp, Hüsnü Yusuf},
title = {Taze ve Dondurularak Muhafaza Edilen Sığır ve Koyun Karkaslarında Bazı Patojen ve Non-patojen Mikroorganizma Sayıları ve pH Değerlerinin Belirlenmesi},
booktitle = {7. KÜKEM Kongresi},
address = {Adana},
year = {1991},
pages = {86},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275045-taze-ve-dondurularak-muhafaza-edilen-sigir-ve-koyun-karkaslarinda-bazi-patojen}
}