Bazı Et Ürünlerinde Listeria monocytogenes in Aranması Karakterizasyonu ve Kontrolü Üzerine Araştırmalar

Kaya, Mükerrem; Gökalp, Hüsnü Yusuf

Bildiri Özet Bildiri Uluslararası 1991

Bazı Et Ürünlerinde Listeria monocytogenes in Aranması Karakterizasyonu ve Kontrolü Üzerine Araştırmalar

Mükerrem Kaya, Hüsnü Yusuf Gökalp

2.Uluslararası Gıda Sempozyumu ss. 89 · Bursa · 01.10.1991–03.10.1991 · 01.10.1991

Atıf için künye

Kaya, M., & Gökalp, H. Y. (1991). Bazı Et Ürünlerinde Listeria monocytogenes in Aranması Karakterizasyonu ve Kontrolü Üzerine Araştırmalar. 2.Uluslararası Gıda Sempozyumu, Bursa (ss. 89).

BibTeX

@inproceedings{kaya1991-275043,
  author = {Kaya, Mükerrem and Gökalp, Hüsnü Yusuf},
  title = {Bazı Et Ürünlerinde Listeria monocytogenes in Aranması Karakterizasyonu ve Kontrolü Üzerine Araştırmalar},
  booktitle = {2.Uluslararası Gıda Sempozyumu},
  address = {Bursa},
  year = {1991},
  pages = {89},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275043-bazi-et-urunlerinde-listeria-monocytogenes-in-aranmasi-karakterizasyonu-ve}
}