Sucuktan İzole Edilen Pediococcus pentosaceus’ un Listeria monocytogenes Suşlarına Karşı Antagonistik Aktivitesi

CON, AH; Gökalp, Hüsnü Yusuf; Kaya, Mükerrem

Bildiri Özet Bildiri Ulusal 1995

Sucuktan İzole Edilen Pediococcus pentosaceus’ un Listeria monocytogenes Suşlarına Karşı Antagonistik Aktivitesi

AH CON, Hüsnü Yusuf Gökalp, Mükerrem Kaya

9. KÜKEM Kongresi ss. 68 · Denizli · 20.09.1995–22.09.1995 · 20.09.1995

Atıf için künye

CON, A., Gökalp, H. Y., & Kaya, M. (1995). Sucuktan İzole Edilen Pediococcus pentosaceus’ un Listeria monocytogenes Suşlarına Karşı Antagonistik Aktivitesi. 9. KÜKEM Kongresi, Denizli (ss. 68).

BibTeX

@inproceedings{con1995-275030,
  author = {CON, AH and Gökalp, Hüsnü Yusuf and Kaya, Mükerrem},
  title = {Sucuktan İzole Edilen Pediococcus pentosaceus’ un Listeria monocytogenes Suşlarına Karşı Antagonistik Aktivitesi},
  booktitle = {9. KÜKEM Kongresi},
  address = {Denizli},
  year = {1995},
  pages = {68},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/275030-sucuktan-izole-edilen-pediococcus-pentosaceus-un-listeria-monocytogenes}
}