Makale
Tam Makale
Ulusal
2010
Safranbolu Lokumunun Mikrobiyolojik Kalitesi
ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY
Cilt 41 · ss. 145–147 · 01.01.2010
Atıf için künye
ORTAKÇI, F., SERT, S., & Gürses, M. (2010). Safranbolu Lokumunun Mikrobiyolojik Kalitesi. ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY, 41, 145–147. http://e-dergi.atauni.edu.tr/index.php/zfd/search/results
BibTeX
@article{ortakci2010-274869,
author = {ORTAKÇI, FATİH and SERT, Selahattin and Gürses, Mustafa},
title = {Safranbolu Lokumunun Mikrobiyolojik Kalitesi},
journal = {ATATÜRK UNIVERSITY JOURNAL OF AGRICULTURAL FACULTY},
year = {2010},
volume = {41},
pages = {145--147},
issn = {1300-9036},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/274869-safranbolu-lokumunun-mikrobiyolojik-kalitesi}
}