Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
2006
Erzurum’da üretilen Çeçil peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi
Türkiye 9. Gıda Kongresi
ss. 161–164 · Bolu · 24.05.2006–26.05.2006 · 24.05.2006
Atıf için künye
Dikbaş, N., Şengül, M., & ERTUGAY, M. F. (2006). Erzurum’da üretilen Çeçil peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi. Türkiye 9. Gıda Kongresi, Bolu (ss. 161–164).
BibTeX
@inproceedings{dikbas2006-274698,
author = {Dikbaş, Neslihan and Şengül, Mustafa and ERTUGAY, Mustafa Fatih},
title = {Erzurum’da üretilen Çeçil peynirinin bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi},
booktitle = {Türkiye 9. Gıda Kongresi},
address = {Bolu},
year = {2006},
pages = {161--164},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/274698-erzurumda-uretilen-cecil-peynirinin-bazi-fiziksel-ve-kimyasal-ozelliklerinin}
}