Bildiri
Poster
Ulusal
2015
Laktobiyonik asit
9. Gıda Mühendisliği Kongresi
ss. 107 · İzmir · 12.11.2015–14.11.2015 · 12.11.2015
Atıf için künye
Ürkek, B., Gürbüz Kaçan, Z., Şengül, M., & Akgül, H. İ. (2015). Laktobiyonik asit. 9. Gıda Mühendisliği Kongresi, İzmir (ss. 107).
BibTeX
@inproceedings{urkek2015-274675,
author = {Ürkek, Bayram and Gürbüz Kaçan, Zeynep and Şengül, Mustafa and Akgül, Halil İbrahim},
title = {Laktobiyonik asit},
booktitle = {9. Gıda Mühendisliği Kongresi},
address = {İzmir},
year = {2015},
pages = {107},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/274675-laktobiyonik-asit}
}