Makale
Tam Makale
Ulusal
2011
Karın Kaymağı Peynirinin Yağ Asidi Kompozisyonu
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Cilt 42 · ss. 57–62 · 01.01.2011
Atıf için künye
Şengül, M., ERKAYA, T., & AYBÜKE ELİF, C. (2011). Karın Kaymağı Peynirinin Yağ Asidi Kompozisyonu. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 42, 57–62.
BibTeX
@article{sengul2011-274644,
author = {Şengül, Mustafa and ERKAYA, TUBA and AYBÜKE ELİF, Ceyhun},
title = {Karın Kaymağı Peynirinin Yağ Asidi Kompozisyonu},
journal = {Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi},
year = {2011},
volume = {42},
pages = {57--62},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/274644-karin-kaymagi-peynirinin-yag-asidi-kompozisyonu}
}