Atatürk Üniversitesi Atatürk Üniversitesi
Ara
Yayınlara dön
Bildiri Poster Uluslararası 2010

Free amino acıds composıtıon of sırt, bohca and sekerpare pastırma types

Sinan Ceylan, Muhammet İrfan Aksu

Traditional Foods From Adriatic to Caucasus (1. Uluslararası Adriyatik’ten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu) ss. 1 · Tekirdağ · 15.04.2010–17.04.2010 · 15.04.2010

Atıf için künye

Ceylan, S., & Aksu, M. İ. (2010). Free amino acıds composıtıon of sırt, bohca and sekerpare pastırma types. Traditional Foods From Adriatic to Caucasus (1. Uluslararası Adriyatik’ten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu), Tekirdağ (ss. 1).

BibTeX
@inproceedings{ceylan2010-273947,
  author = {Ceylan, Sinan and Aksu, Muhammet İrfan},
  title = {Free amino acıds composıtıon of sırt, bohca and sekerpare pastırma types},
  booktitle = {Traditional Foods From Adriatic to Caucasus (1. Uluslararası Adriyatik’ten Kafkaslara Geleneksel Gıdalar Sempozyumu)},
  address = {Tekirdağ},
  year = {2010},
  pages = {1},
  url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273947-free-amino-acids-composition-of-sirt-bohca-and-sekerpare-pastirma-types}
}