Bildiri
Özet Bildiri
Ulusal
2012
Sırt, Bohça, Şekerpare ve Kuşgömü Pastırma Çeşitlerinin Kalıntı Nitrit Miktarları
Türkiye 11. Gıda Kongresi
ss. 523 · Hatay · 10.10.2012–12.10.2012 · 10.10.2012
Atıf için künye
Çakıcı, N., & Aksu, M. İ. (2012). Sırt, Bohça, Şekerpare ve Kuşgömü Pastırma Çeşitlerinin Kalıntı Nitrit Miktarları. Türkiye 11. Gıda Kongresi, Hatay (ss. 523).
BibTeX
@inproceedings{cakici2012-273940,
author = {Çakıcı, Neslihan and Aksu, Muhammet İrfan},
title = {Sırt, Bohça, Şekerpare ve Kuşgömü Pastırma Çeşitlerinin Kalıntı Nitrit Miktarları},
booktitle = {Türkiye 11. Gıda Kongresi},
address = {Hatay},
year = {2012},
pages = {523},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273940-sirt-bohca-sekerpare-ve-kusgomu-pastirma-cesitlerinin-kalinti-nitrit-miktarlari}
}