Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
1996
Parça Halinde İşlenen Kür Edilmiş Çiğ Et Ürünleri
Et ve Et Ürünleri Sempozyumu
ss. 26–34 · İstanbul · 17.10.1996–18.10.1996 · 17.10.1996
Atıf için künye
Kaya, M., Aksu, M. İ., & Gökalp, H. Y. (1996). Parça Halinde İşlenen Kür Edilmiş Çiğ Et Ürünleri. Et ve Et Ürünleri Sempozyumu, İstanbul (ss. 26–34).
BibTeX
@inproceedings{kaya1996-273912,
author = {Kaya, Mükerrem and Aksu, Muhammet İrfan and Gökalp, Hüsnü Yusuf},
title = {Parça Halinde İşlenen Kür Edilmiş Çiğ Et Ürünleri},
booktitle = {Et ve Et Ürünleri Sempozyumu},
address = {İstanbul},
year = {1996},
pages = {26--34},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273912-parca-halinde-islenen-kur-edilmis-cig-et-urunleri}
}