Bildiri
Poster
Ulusal
2011
Sırt, Kuşgömü, Bohça ve Şekerpare Pastırma Çeşitlerinin Mineral Madde Kompozisyonu
. Gıda Mühendisliği Kongresi
ss. 234 · Ankara · 24.11.2011–26.11.2011 · 24.11.2011
Atıf için künye
Aksu, M. İ. (2011). Sırt, Kuşgömü, Bohça ve Şekerpare Pastırma Çeşitlerinin Mineral Madde Kompozisyonu. . Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara (ss. 234).
BibTeX
@inproceedings{aksu2011-273906,
author = {Aksu, Muhammet İrfan},
title = {Sırt, Kuşgömü, Bohça ve Şekerpare Pastırma Çeşitlerinin Mineral Madde Kompozisyonu},
booktitle = {. Gıda Mühendisliği Kongresi},
address = {Ankara},
year = {2011},
pages = {234},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273906-sirt-kusgomu-bohca-ve-sekerpare-pastirma-cesitlerinin-mineral-madde-kompozisyonu}
}