Makale
Tam Makale
Ulusal
2022
Farklı tatlandırıcılar ile üretilen kızılcık pestillerinin bazı fizikokimyasal özellikleri
ATA-GIDA DERGİSİ/ATA-FOOD JOURNAL
Cilt 1 · Sayı 1 · Makale no 1 · 01.01.2022
Atıf için künye
Şengül, M., & ÜNVER, H. (2022). Farklı tatlandırıcılar ile üretilen kızılcık pestillerinin bazı fizikokimyasal özellikleri. ATA-GIDA DERGİSİ/ATA-FOOD JOURNAL, 1(1), 1. https://dergipark.org.tr/en/pub/atafoodj/issue/71350/1147431
BibTeX
@article{sengul2022-273572,
author = {Şengül, Memnune and ÜNVER, HACER},
title = {Farklı tatlandırıcılar ile üretilen kızılcık pestillerinin bazı fizikokimyasal özellikleri},
journal = {ATA-GIDA DERGİSİ/ATA-FOOD JOURNAL},
year = {2022},
volume = {1},
number = {1},
issn = {2822-2776},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273572-farkli-tatlandiricilar-ile-uretilen-kizilcik-pestillerinin-bazi-fizikokimyasal}
}