Makale
Tam Makale
Ulusal
2000
Erzurum'da Yetiştirilen Kızılcık Meyvesinin Marmelat ve Pulpa İşlenerek Değerlendirilmesi
Gıda
Cilt 25 · Sayı 4 · ss. 2089–2098 · 01.08.2000
Atıf için künye
Şengül, M., & Keleş, F. (2000). Erzurum'da Yetiştirilen Kızılcık Meyvesinin Marmelat ve Pulpa İşlenerek Değerlendirilmesi. Gıda, 25(4), 2089–2098.
BibTeX
@article{sengul2000-273554,
author = {Şengül, Memnune and Keleş, Fevzi},
title = {Erzurum'da Yetiştirilen Kızılcık Meyvesinin Marmelat ve Pulpa İşlenerek Değerlendirilmesi},
journal = {Gıda},
year = {2000},
volume = {25},
number = {4},
pages = {2089--2098},
issn = {1300-3070},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273554-erzurumda-yetistirilen-kizilcik-meyvesinin-marmelat-ve-pulpa-islenerek}
}