Bildiri
Özet Bildiri
Uluslararası
2013
Kısmi Pişirme Yönteminin Kepekli Ve Çavdar Ekmeklerinde Mikrobiyal Kalite Üzerine Etkisi
International Scientific Conference of Young Researchers. Qafqaz University
Baku · 26.04.2013–27.04.2013 · 26.04.2013
Atıf için künye
Karaoğlu, M. M. (2013). Kısmi Pişirme Yönteminin Kepekli Ve Çavdar Ekmeklerinde Mikrobiyal Kalite Üzerine Etkisi. International Scientific Conference of Young Researchers. Qafqaz University, Baku.
BibTeX
@inproceedings{karaoglu2013-273329,
author = {Karaoğlu, Mehmet Murat},
title = {Kısmi Pişirme Yönteminin Kepekli Ve Çavdar Ekmeklerinde Mikrobiyal Kalite Üzerine Etkisi},
booktitle = {International Scientific Conference of Young Researchers. Qafqaz University},
address = {Baku},
year = {2013},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273329-kismi-pisirme-yonteminin-kepekli-ve-cavdar-ekmeklerinde-mikrobiyal-kalite}
}