Bildiri
Tam Metin Bildiri
Uluslararası
2017
Pastırma Ve Protein Oksidasyonu
The International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies
ss. 535 · Nevşehir · 15.05.2017–17.05.2017 · 15.05.2017
Atıf için künye
ERDEMİR, E., & Karaoğlu, M. M. (2017). Pastırma Ve Protein Oksidasyonu. The International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies, Nevşehir (ss. 535).
BibTeX
@inproceedings{erdemir2017-273323,
author = {ERDEMİR, Ebru and Karaoğlu, Mehmet Murat},
title = {Pastırma Ve Protein Oksidasyonu},
booktitle = {The International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies},
address = {Nevşehir},
year = {2017},
pages = {535},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273323-pastirma-ve-protein-oksidasyonu}
}