Bildiri
Poster
Ulusal
2016
Ekmeğin, Besin Değeri ve Fonksiyonel Özelliklerinin Artırılması
Türkiye 12. Gıda Kongresi
ss. 262 · Edirne · 05.10.2016–07.10.2016 · 05.10.2016
Atıf için künye
Karaoğlu, M. M., & Meral Aktaş, H. (2016). Ekmeğin, Besin Değeri ve Fonksiyonel Özelliklerinin Artırılması. Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne (ss. 262).
BibTeX
@inproceedings{karaoglu2016-273300,
author = {Karaoğlu, Mehmet Murat and Meral Aktaş, Hacer},
title = {Ekmeğin, Besin Değeri ve Fonksiyonel Özelliklerinin Artırılması},
booktitle = {Türkiye 12. Gıda Kongresi},
address = {Edirne},
year = {2016},
pages = {262},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273300-ekmegin-besin-degeri-ve-fonksiyonel-ozelliklerinin-artirilmasi}
}