Makale
Tam Makale
Ulusal
2002
Buğday Rüşeyminin İnsan Sağlığı ve Ekmek Kalitesi Açısından Önemi
Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi
Cilt 33 · ss. 139–146 · 01.01.2002
Atıf için künye
KOTANCILAR, H. G., & Karaoğlu, M. M. (2002). Buğday Rüşeyminin İnsan Sağlığı ve Ekmek Kalitesi Açısından Önemi. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi, 33, 139–146.
BibTeX
@article{kotancilar2002-273249,
author = {KOTANCILAR, Halis Gürbüz and Karaoğlu, Mehmet Murat},
title = {Buğday Rüşeyminin İnsan Sağlığı ve Ekmek Kalitesi Açısından Önemi},
journal = {Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Dergisi},
year = {2002},
volume = {33},
pages = {139--146},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273249-bugday-ruseyminin-insan-sagligi-ve-ekmek-kalitesi-acisindan-onemi}
}