Bildiri
Tam Metin Bildiri
Ulusal
1998
Van piyasasında üretilen ve satışa sunulan yoğurtların çeşitli nitelikleri üzerinde bir araştırma
Gıda Mühendisliği Kongresi ve Sergisi
ss. 327–335 · Gaziantep · 16.09.1998–18.09.1998 · 16.09.1998
Atıf için künye
Dayısoylu, K. S., Bakırcı, İ., & Akyüz, N. (1998). Van piyasasında üretilen ve satışa sunulan yoğurtların çeşitli nitelikleri üzerinde bir araştırma. Gıda Mühendisliği Kongresi ve Sergisi, Gaziantep (ss. 327–335).
BibTeX
@inproceedings{dayisoylu1998-273000,
author = {Dayısoylu, Kenan Sinan and Bakırcı, İhsan and Akyüz, Nurhan},
title = {Van piyasasında üretilen ve satışa sunulan yoğurtların çeşitli nitelikleri üzerinde bir araştırma},
booktitle = {Gıda Mühendisliği Kongresi ve Sergisi},
address = {Gaziantep},
year = {1998},
pages = {327--335},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/273000-van-piyasasinda-uretilen-ve-satisa-sunulan-yogurtlarin-cesitli-nitelikleri}
}