Makale
Derleme
Ulusal
1997
Açık erişimli
Kazan sütlerinin bazı kalite özellikleri
Süt Teknolojisi
Cilt 1 · Sayı 4 · ss. 15–19 · 01.01.1997
Atıf için künye
Coşkun, H., Bakırcı, İ., Mengel, Z., & Ocak, E. (1997). Kazan sütlerinin bazı kalite özellikleri. Süt Teknolojisi, 1(4), 15–19.
BibTeX
@article{coskun1997-272967,
author = {Coşkun, Hayri and Bakırcı, İhsan and Mengel, Zermine and Ocak, Elvan},
title = {Kazan sütlerinin bazı kalite özellikleri},
journal = {Süt Teknolojisi},
year = {1997},
volume = {1},
number = {4},
pages = {15--19},
url = {https://akademik.atauni.edu.tr/yayinlar/272967-kazan-sutlerinin-bazi-kalite-ozellikleri}
}